A Família Mineira tem uma história bem parecida com a de cada família: Começamos em volta de uma mesa. Das receitas familiares dos pães e biscoitos, surgiu uma rotina, em que todos esperavam ansiosamente na casa: O momento em que os quitutes ficavam prontos e o café quentinho saia.

E de tão boa que era esta receita, os pães de queijo e biscoitos eram pedidos pela vizinhança, que se unia pelo aroma e sabor. Logo, a produção precisou aumentar, afinal, já eram vizinhos distantes que pediam mais.